开胃爽口的 《腌萝卜》教程来啦!![饞嘴]
萝卜片入口酸酸甜甜的,一口咬下去能听到脆脆的声音,开胃又爽口,吃多了也不会长肉。[吃瓜][吃瓜]
🤩食材:
萝卜、蒜、小米辣、生抽、白糖、陈醋、凉白开、
🤪步骤:
1.准备萝卜一个,切成片,加一勺盐腌制半个小时,腌制出水后,将水倒掉,用冷水冲洗干净。
接着放入两勺糖,搅拌均匀、继续腌制半个小时,倒掉腌制出的水,冲洗干净备用。
2.准备酱汁:生抽100克、陈醋50克、白糖50克、凉白开100克搅拌均匀。
3.把萝卜放入酱汁中,加入蒜末跟辣椒。盖上保鲜膜放到冰箱腌制一天即可。
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