#和张云雷一起过大年# [心]#爱豆陪我过大年#
浙江
今天家里在捣糍粑，做麻糍
这个传统是家里每年的必备，从种糯米到捣糍粑，是劳动人民一年辛劳到美好收获的一种体现。
外公说现在已经很少有人还做这个了，因为工程量辛苦，大部分人家的糯米也都是买的啦，捣糍粑也用机器的多了，但都没有自家自己种，自己捣来的软糯。所以他一直坚持每年自己捣糍粑，觉得吃起来都会好吃很多[亲亲]而且今年糯米长势很好，量多，吃起来也格外的香甜
在煮糯米的时候，我就馋[馋嘴]啦，一阵阵糯米的清香扑鼻而来呀！糯米还是用灶台慢慢煮熟的，用的柴火慢慢烧的，说这样烧的糯米入味，更软，更香！！
捣糍粑的工具已经存在很多年了，外公把它保存的很好，精心地呵护着。那个石锤子就有二十多斤重，这可是个力气活。外公这么大年纪了，却还老当益壮，是捣糍粑的主力人员呢，他还嫌弃小一辈的空有力气但不会捣，没捣在点上，这会使糍粑的口感变差，所以这又是一个精细活呢，哈哈哈
捣糍粑的过程很讲究两个人的配合，还有一个人要趁着间隙不断地翻转糍粑，一来一回，看起来就很刺激。
从糯米到糍粑再到麻糍，一步步完全纯人工的，真的很好吃，好了我去吃鸡蛋麻糍啦[哈哈][哈哈]
@小辫儿张云雷 要不要一起来尝尝，你也可以来试试呢哈哈哈 @传统文化研学会 小研举得动吗？