里间·pure cafe
在遍地网红ins风的厦门，里间绝对是咖啡馆界中特别的存在。
穿越小巷子进来，沿路可以看到很多房子是名人故居，里间也是其中一间。红墙红砖红瓦片，非常有闽南古厝的韵味，瞬间有种回到小时候的感觉。
店内的装甜品、咖啡的容器都很特别，是用中式茶具，把西式的甜品装进中式茶具里，又多了几分韵味。
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🍫提拉米苏
和别的地方吃到的不太一样，口感比较湿润一些，奶味浓，但是吃起来却不腻。其他咖啡厅的提拉米苏都是可可味比较重，吃起来苦味会比较重，里间的提拉米苏特别对我胃口。
🥜落花生
白白胖胖的装在蒸笼里，就像一个小包子一样。味道非常有层次感，花生和奶油结合的很好，挖开后还能看到咸蛋黄，真的很惊喜。
☕️铁锈咖啡
口感顺滑，黑糖的香气闻着特别舒服，这是我第一次喝加了黑糖的咖啡，也是我喝过最好喝的黑糖咖啡。
☕️玫瑰海盐拿铁
玫瑰海盐拿铁也不错喝，奶泡打的很绵密，而且喝完以后，嘴巴里弥漫的淡淡的玫瑰花香，咖啡里还加了海盐，喝起来有点点咸味，挺特别的。
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有幸和店主聊到了天，才知道她对这家店有多用心。开店的初衷是为了给珍贵的人做好吃的，这样的理念真的很棒。店主还说因为这家店是名人故居，当时还写了不少书面申请给文物局，才有了这家店，所以更有意义，她说：“因为是有故事的房子，她想要在这里延续旧的故事，再发展新的故事。”
现在这样用心的小店真的太少了，打算空闲的时候再去那里坐一坐。大家追求潮流的同时，也别忘了旧时的模样呀~
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