甜猫记Alice
20-01-09 20:38 微博认证:美食博主

#甜猫试方子# 想开新坑了,赶紧把旧坑填一填!酸奶油香蕉biscuits,无蛋配方。
这个饼子大概是两个月之前做的,原方来自之前在茑屋书店乱买的香蕉食谱书,属于那种随手一试就挺喜欢的,配方里的酸奶油也很容易自制。
说是biscuits,也就有点类似司康,外面看着粗,内心还挺湿润柔软。因为配方中没有蛋,只用了香蕉和奶制品,所以味道是清爽的甜与奶香,我感觉吃着有点类似那种老式的光酥饼(或者发饼),朴朴实实的并不豪华。
用@绯炎_lifethatisscratched 的话来说,就是“劳动人民的早餐”啦!哦上次被她这么形容的是香蕉贝果http://t.cn/EPrTHg7,可能还有华夫饼http://t.cn/EMFdYmR。总之大概是这么个意思,嗯。