❤︎做馒头揉面是第一步，把材料都放在一起后（面粉、酵母、液体等），就开揉啦如果家里有设备（厨师机、面包机或压面机等），用机器会更省力，这里介绍纯手揉的方法新手建议少量揉（100g面粉内），一般50g到100g面粉10分钟左右要揉好，用有效的方式快速搓揉至面团光滑柔亮略有粘性，避免无效长时间

❤︎
做馒头揉面是第一步，把材料都放在一起后（面粉、酵母、液体等），就开揉啦
如果家里有设备（厨师机、面包机或压面机等），用机器会更省力，这里介绍纯手揉的方法
新手建议少量揉（100g面粉内），一般50g到100g面粉10分钟左右要揉好，用有效的方式快速搓揉至面团光滑柔亮略有粘性，避免无效长时间的揉面，导致面团升温。

#厨艺教程# http://t.cn/AikGvsD9