ivy是牙牙妈咪
19-12-12 19:32

适合12m+的宝宝辅食【高颜值菠菜🥬鸡肉蒸饺】

菠菜是营养价值非常高的一种蔬菜,富含胡萝卜素,而且对缓解👶🏻便秘也很有效果~

要注意的是[并不简单],因为菠菜里面的草酸含量比较高,会影响钙的吸收。但我们只要在吃之前把菠菜快速焯一下水,就能去除大部分的草酸了!

这道菠菜蒸饺,用了菠菜泥和面,包裹上美味营养的香菇鸡肉馅,颜色好看,味道也很棒[色]。更重要的是包法超简单,就算平时不会包饺子的宝爸宝妈也能轻松搞定~[酷][酷][酷]

🍽食材:
菠菜泥50克,面粉100克,鸡肉100克,香菇2个,淀粉10克

🍽步骤:
1️⃣把焯过水的菠菜打成菠菜泥;

2️⃣将50克菠菜泥和100克面粉和成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。醒面的时候我们可以准备饺子馅;

3️⃣将100克鸡肉打成泥,2个香菇切成碎末,和10克淀粉一起搅拌均匀;

4️⃣把醒好的菠菜面团擀成薄片,用杯底压出圆片;

5️⃣简单包上饺子陷,只需要把皮的两端捏在一起就可以了;

6️⃣盘子里刷油,放上饺子;水开以后上锅蒸20分钟就完成啦。

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