吃货我只服我家太后～～太后拿手菜，酥鲫鱼，我强烈安利这道菜，真的吃鱼不吐刺，特别特别好吃👏👏👏👏👏原料：海鲫鱼、萝卜、葱姜、生抽、醋、五香粉、糖、白酒等
做法：
1、 鲫鱼清洗干净，剖开鱼腹，去除内脏和鱼腹里的黑膜，冲洗干净鱼鳃
2、 处理干净的鲫鱼，加入盐、生抽、少许白酒腌制
3、 萝卜切片，将萝卜片均匀铺满电压力锅内胆，将鱼一条条铺在萝卜的上边，铺满后，将腌鱼的那些汁水倒入，撒上少许五香粉和糖（使鱼更鲜美），加入2大勺的醋（30毫升）
4、 加入葱姜、香菜，电压力锅，选择蹄筋那档，结束后，再选择一次蹄筋那档（两次共约一个多小时），断电后继续焖半天
5、 吃鱼不吐刺，骨酥肉烂、鲜美至极的酥鲫鱼便做好了，我家小妞最爱，再也不怕被鱼刺卡住了。[加油][加油][加油]
