如果问我这个#冬天一定要吃的食物# 那必须是羊肉。
羊扬天下因为一只羊，爱上一座城。无羊不简阳，有羊不简单。开车1小时，高铁🚄20分钟到简阳。
好羊好水熬好羊汤，从选食材选购，缓化排酸，水质、火侯和时间都是羊肉汤的关键。
绝美佳肴—简阳的大耳羊。其汤白如奶、水脂交融、鲜而不膻，香而不腻、肉糯不黏、烂而不柴，味美醇香浓郁，享誉海外。
⭐️#美食品鉴官# 告诉你羊汤品鉴四步骤：
1丶视觉：摇杯观色、色白如乳、汤浓挂杯。
2、嗅觉：探鼻闻香、香气扑鼻、醇香不腻。
3、味觉：小口咂味、鲜而不膻、味醇浓郁。
4、品鉴：蘸碟试吃、肉烂不黏、粑糯不柴。
➡️羊扬天下羊肉美食城@鲜城
📍(简阳市)凤山路288号#美食博主为你打call#
