#21天快手早餐[超话]##健康一冬#
周末餐食打卡
[太阳]主食：(浓)杂粮粥：黑米、燕麦、绿豆、莲子、红枣;
葱花鸡蛋饼
[太阳]蔬菜：蒜蓉鸡毛菜
[太阳]水果：红心火龙果
[太阳]坚果类：核桃、杏仁

[微风]【营养点评】此餐共含12种食物;
[太阳]鸡蛋：优质蛋白质的来源;
[太阳]鸡毛菜：属于绿叶菜，主要提供胡萝卜素、维生素K、钾、钙、镁等维生素和矿物质;
[太阳]火龙果：富含膳食纤维，对改善便秘有帮助;
[太阳]黑米：营养价值比白米高，还含有花青素，有抗氧化作用;
[太阳]燕麦：属于全谷物，消化较慢，饱腹感强。与白米相比，还可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维(主要为β-葡聚糖)等营养成分以及有益健康的植物化学物，还是低GI，低GL，有利于预防慢性病;
[太阳]绿豆：属于杂豆类，蛋白质含量达20%以上，膳食纤维、钙、铁含量较高;
[太阳]红枣(干)：富含维生素C;
[太阳]坚果类：含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、多酚类物质等，长期适量吃(平均每天10克左右)，对健康很有好处。
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