#早餐[超话]#
👏🏻超级好喝的：咖喱番茄鸡蛋豆腐羹
[来]不用担心吃胖，而且饱腹感10分，强烈推荐✨✨✨✨
[心]食材：两个番茄、两个鸡蛋、豆腐一盒，金针菇适量、小葱一点、两辦蒜、白胡椒粉、盐、耗油、淀粉、咖喱粉
[心]做法：1️⃣番茄洗净切小块、金针菇去尾撕成小条、葱切成葱花、葱段蒜切末、豆腐切小块、鸡蛋打散待用。
2️⃣锅里倒入一点油，油开倒入葱段跟蒜末，翻炒出香味，倒入番茄，➕一勺盐，炒出番茄汁，用铲子顺便压成泥。加入
3️⃣锅里倒入一碗水，放入金针菇，金针菇煮软以后，再次放入一勺盐，一勺耗油，适量白胡椒粉，三勺咖喱粉，再放入豆腐煮开
4️⃣水开后，准备一勺淀粉跟五勺水，搅拌均匀，淋在锅内勾芡，煮到汤汁浓稠。
5️⃣锅内淋上鸡蛋液，等到蛋花浮起，再加入葱花，搅动下下，就可以出锅了。
㊙️喜欢香油的，出锅时候可以淋几滴。
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