#牛奶少女[超话]#
[心]时间都去哪儿了？转眼又是一天？疲惫了一天，在家做了自制的奶酪自制的沙拉酱，一个人的日子，有美食相伴，依旧幸福感满满呀
[微风]柠檬对半切开，捏出柠檬汁，去柠檬籽。待用。
[微风]1000毫升鲜牛奶，锅里煮开，转中小火，倒入柠檬汁，搅拌到牛奶絮状。准备一个纱布，放在网筛上倒入煮好的牛奶，待冷却后，过滤出乳清。
[微风]准备一个打蛋盆倒入过滤好的半成品奶酪，加入一点点细盐，加入少量乳清，中速打发奶酪。➕三次。
[微风]打好的奶酪放入冰箱冷藏就可以。
可以搭配沙拉，很好吃哦。
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