陈紫淇baby
19-10-25 19:02

#牛奶少女##幸福生活中的仪式感#
超简单的韩式拌面🔥🔥🔥🔥
🔶今天在家做了一款简单快速韩式拌面,食材,很容易买到。
🔶鸭梨🍐、五花肉🥩、洋葱、大葱、韩国辣椒粉🌶️、韩国酱油、香菇可放可不放。黄瓜丝
🔶将鸭梨去皮,切块,鸭梨➕纯净水2:1比例放入Vitamix s30破壁机,这款家用进口多功能全自动物理加热破壁机,可做为果汁榨汁机,又是做料理好帮手,效果很不错,
🔶五花肉切块放入绞肉机绞成肉碎
大葱,洋葱,切碎。
🔶锅内放入肉碎,纯净水,洋葱碎,葱末,中火炒开,然后倒入梨汁,60ml料酒,25g细砂糖,30g蜂蜜🍯,小火煮开,倒入110g韩国酱油,烧开后除去浮沫,加入45g韩国辣椒粉,一小小勺白胡椒粉,大约3g左右的量,小火煮到收汁,关火。
🔶水开,放入面,大🔥煮开,加入冷水,中小火慢慢煮,熟后放入冰水内。
🔶面捞出来放入碗内,依次放上做好的拌面酱,黄瓜丝(喜欢的可以放韩国泡菜)(可放可不放白芝麻)一点点香油。(根据自己喜好,可以放一点葱花增加颜值)搅拌均匀就可以开吃了。