#健康一秋# #近视的人智商更高# 为了眼睛健康,要多吃三种颜色的食物。
1.橙黄色食物。黄玉米、小米、大黄米等黄色粮食,富含叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素;芒果、木瓜、柑橘、南瓜等橙黄色果蔬,富含胡萝卜素和维生素C;蛋黄既富含叶黄素和玉米黄素,也含有维生素B2和维生素A,对保护眼睛非常有益。
枸杞是含玉米黄素最丰富的天然食物,同时富含胡萝卜素。不过光用枸杞泡水作用非常有限,最好是煮粥煮饭时放点,把它嚼烂咽下去才好吸收。
2. 紫红色食物。紫米、黑米、红米、红豆、黑豆等紫红色的粗粮豆类,不仅富含花青素,还含有维生素E,以及眼睛抗疲劳所需的B族维生素。紫甘蓝、红苋菜、紫菜苔、蓝莓、黑加仑、樱桃、桑葚、草莓等紫红色果蔬,含有花青素和维生素C。
3.绿色食物。菠菜、油菜、小白菜等各种深绿色叶菜,含有大量叶黄素、胡萝卜素和维生素C。
