今日早饭:番茄鸡蛋面疙瘩+蛋黄酥+红心蜜柚+红茶
为大家推荐今天的快手主食~番茄鸡蛋面疙瘩,真的特别好吃,我和娃爹早上这么一锅全部吃光光[允悲] #早餐[超话]#
番茄鸡蛋面疙瘩
准备材料:番茄2个 鸡蛋2个 葱1小把 面粉适量
1⃣️番茄去皮,顶部用刀划十字,划十字的一面放开水烫熟去皮然后切丁备用。鸡蛋2个放碗中打散备用,葱切碎备用。
2⃣️盆中放适量面粉、盐,边搅拌边倒入清水,要慢慢一点点加入不可着急,如图中一样用筷子搅拌成絮状大小即可
3⃣️锅中倒入适量油,油热倒入番茄,再加入盐搅拌均匀,加生抽、少量盐翻拌均匀,再倒入2大碗清水
4⃣️倒入面粉疙瘩,大火烧开以后加入鸡蛋液搅拌均匀,再加入麻油提香,会吃辣的还可放点辣椒油,撒上葱花就可以装盘开吃了~ #美食[超话]#
