踏莎行·代人赋，重访扬州福祥茶馆

饺面餐围，福祥茶水，干丝欲煮甘汤美。斜穿老巷破门楣，有时旧地新来醉。
往事堪追，鲜咸不配，香菇尚且当年味。世间心意或轮回，谁曾独到风流最。

与妻同来福祥茶馆，据说是个老字号，我第一次来苏州，而我妻若干年前曾来过，因此写这一首，有代妻写作的成分，是以说代人赋。
我妻感慨说，上次来扬州，就是在这个茶馆，点这个菜觉得好吃，点什么菜什么菜都好吃，可惜那时她只是一个人来，也没个人分享美食。于是这回拉着我来，对她而言好像有着不同的味道。
我虽然是第一次来扬州，但是上海南京都是去过的，对于江南的饮食，我实在是很接受。这个茶馆的凉菜：什么虾子香菇来着，虽然看不见什么虾子，香菇却是极好的。不过除了这道凉菜，其他菜品对我而言只是平平，不好不坏罢了。妻子也说香菇仍然是原先味道，但其他菜好像比以前差。她还问店员要阳春面，结果这个茶馆竟然没有阳春面。我觉得，或许就是我妻记错了，或许，就是几年下来换做菜师傅了吧。
很多东西，几年之后，哪怕格局仍在，但还是会悄悄改变的。就像这个茶馆，哪怕茶馆还在，但口味已经在变。人事变化，更是说不清楚了。上次一个人来，这回两个人来，没准某日再来，就是三个人、四个人呢？
但是，再来我们或许会去其他馆子其他地方了，难道还学人家一家人点一碗阳春面，气吞河山地忆苦思甜么？