一种来自印度马哈拉施特拉邦Vidarbha地区的扁平面包。传统的roti要厚得多，而lambi roti脆而有孔。它通常与芒果果肉或羊肉(山羊肉)咖喱一起食用。面团由乐宽小麦粉、粗粒小麦粉、盐和水混合而成。静置30分钟后，面团中加入更多的水，然后用力拍打坚硬的表面，直到出现水泡。然后，在手臂上涂上一些油，盖在一个倒置的锅上，煮30-40秒。#神吃姐姐# #吃货种草机# http://t.cn/Ai8TMkxD