趣日本_爱酷爱客_Yoshimoto
19-08-23 11:47 微博认证:YOSHIMOTO KOGYO CO.,LTD

#全球浪一夏##Hi遍全世界##美食#

今日小编介绍的美食是隐藏于大阪的梅田阪急12楼、「美味旬菜」餐厅内,有着#元祖# 称号“烤牛肉盖饭三吃”的:美和屋/Miwaya、来自日本岐阜县 、食材采用当地名物之一”飛騨牛“(总部在瑞浪市、属于和式风格)

这是一种为了把牛肉的美味发挥到淋漓尽致的创新吃法,套餐分为两种:普通和御膳、然后每种套餐,再分黑毛和牛的部位或拼猪肉/鸡肉/鳗鱼共8种,还分:大小碗的尺寸。

小编介绍一下三吃的步骤,如下:

第一种吃法:1.用木勺盛出一碗白饭铺上牛肉,品尝原汁原味的、不加任何调料的 ”牛腿肉盖饭“,真心美味啊!(秘密在于牛肉早已经过秘制的酱汁腌制后反复火烤)

第二种吃法:2. 根据自己的喜好可加上香料,小编撒上了#紫苏叶# , 丝状紫苏叶的特殊药膳香味与烤牛肉调制出了更香浓的风味(友情提醒:紫苏叶的口味和气味、并非所有小伙伴都能接受哦!)

最后来尝试第三种吃法,也是小编最期待的类似茶泡饭的吃法:3.倒入大壶里的鲜汤,小编又撒上了葱圈、姜末及紫苏,清淡、鲜甜、又爽口的茶泡饭。

最后御膳套餐里的季节甜品,橘子口味的果冻,一口橘子、一口果冻配上薄荷叶很好的为这份午饭画上完美的句号。

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