#戏食煮艺[超话]#是日午食，芙蓉虾仁炒青瓜、瑶柱姜丝蒸冬瓜、上汤木耳菜。我姑姑说前两天又是鹅肝又是雪花牛吃得太油腻（烧钱），今天要吃清爽（节省）一点，对，姑姑的“吃清淡些”=省钱[偷笑]姑姑说黄瓜用盐杀杀水，去掉部分水分，无论是凉拌还是炒，都是脆脆的，而且绿！所谓芙蓉虾仁，就是水蛋炒

#戏食煮艺[超话]#是日午食，芙蓉虾仁炒青瓜、瑶柱姜丝蒸冬瓜、上汤木耳菜。我姑姑说前两天又是鹅肝又是雪花牛吃得太油腻（烧钱），今天要吃清爽（节省）一点，对，姑姑的“吃清淡些”=省钱[偷笑]
姑姑说黄瓜用盐杀杀水，去掉部分水分，无论是凉拌还是炒，都是脆脆的，而且绿！所谓芙蓉虾仁，就是水蛋炒虾仁。
我姑姑的那碗瑶柱，估计没等到她熬XO酱就已经被她各种炒饭、蒸冬瓜搞完了，话说，瑶柱丝蒸冬瓜天然好吃，又省事。
我第一次吃皮蛋，跟着姑姑总有新鲜味道。