周末晚饭开吃啦[微风]
今晚饭菜供应有：蒜蓉生蚝+清蒸小黄鱼+秘制红烧鸡爪+海带豆腐汤+主食大米饭 #晚饭[超话]#

蒜蓉生蚝
准备材料：生蚝8个 姜适量 蒜1头（不是1瓣）葱适量 小米椒6个（我会吃辣，不会吃辣可以少一点） 料酒1勺 生抽2勺 蚝油1勺 盐适量 糖适量
1、生蚝清洗干净，生蚝用小刀撬开，把里面的肉取出清洗干净，用刷子清理生蚝壳，再把生蚝肉放进生蚝壳里（也可不用取生蚝肉，直接清洗干净）
2、姜蒜切末，葱切碎、小米椒切小段备用
3、起锅热油，油热倒入姜蒜爆香，再倒入小米椒翻炒均匀，再依次加入适量料酒、生抽、蚝油、盐、糖，翻炒片刻出锅备用
4、把炒好的蒜蓉放至生蚝肉上，蒸锅上汽，蒸10分钟左右，出锅撒上葱花就可以享用了～

我有一颗减肥的心和吃货的胃，他俩天天PK，艾玛今天胃又赢了 #美食[超话]#