今日中晚饭日常：梭子蟹年糕+清蒸鳜鱼+排骨炖豆腐皮+皮蛋拌豆腐+虾仁番茄意面 #晚饭[超话]#
清蒸鳜鱼 菜谱
所需材料：鳜鱼1条 姜3、4片 料酒2勺 盐适量 葱适量 生抽2勺 蒸鱼豉油1勺
1、鳜鱼祛除内脏清洗干净，鱼改花刀祛除鱼鳞放入大碗里倒料酒、盐抹遍鱼身、放入生姜腌制15分钟左右
2、蒸锅大火烧开，将腌制好的鱼放入盘中，鱼下面铺上葱段、生姜片，倒料酒，上蒸锅中火蒸10分钟左右
3、拿出蒸锅，在鱼身上淋生抽、蒸鱼豉油，另起锅热油，油烧至冒泡关火，把热油倒入鱼身（倒油务必小心 以免烫伤）
4、洒上葱花装点开吃吧～
出门放飞了几天，转了一圈又回归原点，该工作工作，该生活生活，生活还得继续～ #美食[超话]#
