记得以前上学每逢暑假回家,爷爷总是准备好多咸鸭蛋给我,偷偷的给,说别让二婶看到了。鸭蛋是爷爷自己养的鸭子下的蛋,虽然才几只鸭,鸭蛋却不少。爷爷腌的咸鸭蛋很好吃,蛋白不会齁咸,蛋黄橙黄透亮,肥油鲜香而不腥,最爱那流油的蛋黄。吃的时候最喜欢将鸭蛋一切为二,摆成一盘。哪个成色最好就拿哪个吃。有咸鸭蛋点缀的那餐饭特别的好吃。有爷爷疼爱的时光好让人怀念。
记得以前上学每逢暑假回家,爷爷总是准备好多咸鸭蛋给我,偷偷的给,说别让二婶看到了。鸭蛋是爷爷自己养的鸭子下的蛋,虽然才几只鸭,鸭蛋却不少。爷爷腌的咸鸭蛋很好吃,蛋白不会齁咸,蛋黄橙黄透亮,肥油鲜香而不腥,最爱那流油的蛋黄。吃的时候最喜欢将鸭蛋一切为二,摆成一盘。哪个成色最好就拿哪个吃。有咸鸭蛋点缀的那餐饭特别的好吃。有爷爷疼爱的时光好让人怀念。