【皇后蛋皮手擀面】
手擀面的做法我就不再赘言了
再说我都嫌弃我寄几了
【皇后蛋皮】
皇后小煎锅暖锅热油
一个鸡蛋液倒入摊匀
盖上锅盖中火一分钟翻面
开盖再煎一分钟就好了
无需再加油连续煎四张蛋皮
晾凉与手擀面切成一个宽度
【皇后蛋皮手擀面】
皇后中式大炒锅暖锅热油
洋葱爆香
放入面条、蛋皮一勺肉汤
(没有肉汤半碗水也行)
盖盖中火两分钟关火
撒入香葱，生抽，盐……
根据自己的口味拌匀即可。
皇后锅任何炒菜都不用炒
但是却和炒菜一个味道
这新鲜事光看我说不行啊
还得自己试[偷乐]
北京小寒