#美食[超话]##晚饭[超话]#
这天气热的做一顿饭流一斤汗
真不想做饭
叫个外卖应付一下算了[允悲]
清蒸鲳鱼 菜谱
所需材料：海昌鱼300克 姜3、4片 料酒2勺 盐适量 葱适量 生抽2勺 蒸鱼豉油1勺
1、海昌鱼祛除内脏清洗干净，鱼改花刀放入大碗里倒料酒、盐抹遍鱼身、放入生姜腌制15分钟左右
2、蒸锅大火烧开，将腌制好的鱼放入盘中，鱼下面铺上葱段、生姜片，倒料酒，上蒸锅中火蒸8～10分钟左右
3、拿出蒸锅，在鱼身上淋生抽、蒸鱼豉油，另起锅热油，油烧至冒泡关火，把热油倒入鱼身（倒油务必小心 以免烫伤）
4、洒上葱花装点开吃吧～
