#谈天论地# 面花俗称“花馍”，在陕西关中平原地区流传甚广。所谓面花，是以小麦面粉为原料，用手捏出的各式各样的面塑作品，可以食用，也可以观赏。塑形完成后，这些花花绿绿的面馍要在锅中蒸熟，并在重要节日或民俗活动中亮相。图1中民间艺人展示的是“娃女”面花——每年二月初二，合阳县洽川镇的娘

#谈天论地# 面花俗称“花馍”，在陕西关中平原地区流传甚广。所谓面花，是以小麦面粉为原料，用手捏出的各式各样的面塑作品，可以食用，也可以观赏。塑形完成后，这些花花绿绿的面馍要在锅中蒸熟，并在重要节日或民俗活动中亮相。图1中民间艺人展示的是“娃女”面花——每年二月初二，合阳县洽川镇的娘家要给刚结婚的女儿、女婿送这种礼品。