二三__生活
19-05-13 13:10

@淡写·涟漪 推荐的绿豆沙做法:把绿豆清洗干净,锅里放水,不要太多,没过绿豆3-4cm就好,大火煮开,豆子爆开,水越来越少,只要不干就行,可以把沙逼出来,再烧一壶开水倒进去!稍微煮一下加冰糖就可以! 好处是:1⃣️汤好看,不泛红,全是翠绿的;2⃣️时间短,直接加水煮的不好喝,还耗时;3⃣️汤不是水豆分离的,口感细腻