风琴土豆Tips：
1、切土豆的时候要小心，掌握好力度，不要一下就把土豆切断了。
2、因培根富含油脂和盐，故放盐、油要适量。
3、芝士塞进土豆片中间，我这里是大约间隔两片土豆放入一片芝士，这个步骤需要点耐心，土豆就会自然被撑成风琴的样子。
4、这道菜最主要的一步就是土豆切片后，先放微波炉里加热至半熟。这时切的片变软了，夹芝士或者培根就会轻松很多，而且后面的烤制会更容易熟。土豆烘烤时间仅供参考，具体视土豆大小而定。
肖先生的餐桌