一说起豆子，那种粉粉糯糯的口感就在在舌尖回放，而蚕豆又是豆子中最鲜甜的一种。春天正是蚕豆最鲜嫩的季节，这个时候不买来吃实在是辜负春天。往日做蚕豆总是用煮的，不太入味不说，还容易做得老，蚕豆尽失那份粉嫩，实在太过可惜。今天这道葱油蚕豆不仅保持了蚕豆粉糯鲜嫩的口感，而且更加入味，佐清粥、下酒都是上佳品。 http://t.cn/E6946X0
下厨房
一说起豆子，那种粉粉糯糯的口感就在在舌尖回放，而蚕豆又是豆子中最鲜甜的一种。春天正是蚕豆最鲜嫩的季节，这个时候不买来吃实在是辜负春天。往日做蚕豆总是用煮的，不太入味不说，还容易做得老，蚕豆尽失那份粉嫩，实在太过可惜。今天这道葱油蚕豆不仅保持了蚕豆粉糯鲜嫩的口感，而且更加入味，佐清粥、下酒都是上佳品。 http://t.cn/E6946X0