小仙蓉蓉
19-04-03 21:03 微博认证:北京雅展展览服务有限公司上海分公司 会计主管

最近发现的几家的店都是非常不错的,#旬藏#就是其中之一;仙霞路上店面不大的料理店却有着自己独有的风格。门面低调不张扬,移开门进入就能见到料理师傅,同时浓浓的和式风情也扑面而来仿佛自己已经穿越到了东瀛;自家制花生豆腐,口感细腻香味奶味浓浓!刺身三点,海螺、长崎鰤鱼、金枪鱼中腹,装在葫芦形的容器中也蛮独特,樱花季搭配樱花装饰还是很有心思的,海螺肉质新鲜有弹性、长崎鰤鱼和金枪鱼中腹厚切的方式口感非常嗲,品质也是很高新鲜好吃!黄油炒鲍鱼,切成小块的鲍鱼用黄油炒过的口感富有弹性,搭配时鲜的笋片与香菇味道甚是入味与鲜美,加上樱花的点缀让菜肴精致好吃又唯美很有新意!红毛蟹,高营养价值的红毛蟹最适合用清蒸的烹饪方式,鲜甜的蟹肉一丝丝的很是美味新鲜!
煮虎头鱼,酱油水煮的虎头鱼入味好吃,肉质鲜嫩味美,而且无小刺吃起来很方便,营养也是丰富;海鲜饭,海鲜饭里面寿司醋已调入软糯的米饭中吃起来很有滋味,几款生鱼片和甜一起搭配,吃起来相当不错! 周末白天还有推出性价比很高的午市套餐,这是一家我遇到的为数不多精致又有品质的店,下回我还要再来尝一尝!