19-02-11 19:15 微博认证:美食博主

普吉老街的米其林必比登餐厅,泰语名字翻译过来是叫“菜柜”。旧时的唐楼改造的餐厅,墙上挂着国王一家的照片。做的是普吉菜,不是突出酸辣,加入了中国移民的口味,讲究味道的平衡。咖喱蟹肉,配幼细的米粉;树叶炒鸡蛋,略带清苦;姜黄鱼,姜黄味不刺激很香;冬阴功汤,酸辣适中鲜味更突出;炸鸡翅被埋在炸酥的蒜末和姜黄末里;冷盘虾,鲜甜的虾肉配上薄荷罗勒味汁;芒果糯米饭,饭是加上盐和香茅班兰叶蒸的。这里还有在泰国得大奖的本地精酿棕啤,一餐下来,小伙伴们都觉得一定要二刷。