[音乐][音乐]海苔夹心脆
快到假期,自己做点零食吃吃吧😄
海苔 12片 酱汁:麦芽糖75g 水10g 生抽7g 蚝油5g 白砂糖20g 夹馅:炒香芝麻,杏仁片,肉松(可选),适量。
1.酱汁所有材料放小锅里,小火加热,白砂糖融化,酱汁混合在一起即可,不用煮太久。放凉后使用。
2.在一片海苔上薄薄的均匀的刷上酱汁,撒上芝麻杏仁片,再刷一片海苔,盖上。
3.用手轻压两片尽量贴合。
4.烤箱90℃,烤20分钟左右。烤好的时候会有的软,放凉就脆了。如果放凉还是软的,说明你酱汁刷多了。继续再烤烤可解决。
5.放凉后切成均匀的片状,放密封盒保存即可。
@南食召 海苔这么一做,消耗的特别快哈哈!
