#杭州美食#

📍 本逸·割烹料理 / 湖墅南路198号逸酒店一楼

阴雨天绵绵的杭州冬日，一顿温暖的日料再合适不过，一群人围坐包厢，先来点下酒小菜，嘬一口冰冰凉的梅酒，入胃后整个人觉得暖乎乎，最后再来一份蟹火锅，喝上一碗蟹肉和蔬菜炖煮的清汤，出门觉得自己暖和的像只毛茸茸的小动物。

本逸的环境和服务都很好，就好到没啥可以挑剔的程度，提供不同的酒杯供给客人自己挑选，仪式感深得我心。

菜品方面，除了日本芝麻酱调味的西红柿之外，没什么踩雷的，花椒毛豆更是戳中我心，下酒菜第一名！

|综合刺身拼盘^：很是丰富，最惊艳的是海胆，新鲜的海胆吃起来非常甘甜，搭配海苔一起吃更耐人寻味。

|法国吉拉多生蚝^：手抖的我加多了酱料，但是不妨碍生蚝的鲜美。

|特选A3和牛岩烧^：厨师在包厢制作，整个包厢都能闻到牛肉烤熟的香味，火候把控到位，滑嫩肥美的和牛片谁能拒绝！

|星鳗年糕天妇罗^：很特别的一款天妇罗，年糕加鳗鱼，炸的酥脆，内里的年糕又不是软糯，是我喜欢的天妇罗~

|蟹火锅^：无法拒绝的冬日火锅之一，蟹火锅，今年冬天吃了好多次蟹火锅，莫名觉得自己很养生，毕竟远离了辣锅。蟹火锅最吸引我的是里面的年糕福袋和清甜的汤，鱼籽福袋吃多了偶尔来一次年糕福袋真的是惊喜满分！清甜的蟹火锅汤配上锅里的蔬菜，忍不住喝了两碗[羞嗒嗒]~

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