#素食养生斋#

蒸饺 [微风]

食材：面粉、胡萝卜、木耳，盐、酱油、醋、 香油、 香菜。

做法 ：

1、面粉里加少量纯净水，一边倒入一边搅拌。

2、将面揉好之后，放入一旁醒面。

3、胡萝卜切粒，木耳，香菜切碎备用。

4、锅中倒油加入胡萝卜、木耳。

5、搅拌均匀、盛出后拌入食盐、酱油、香油。

6、醒好的面团揉成长条状、用刀切成小面团。

7、撒上面粉、擀成饺子皮、将内陷放入饺子皮、包成梭型。

8、将包好的饺子放入蒸锅、蒸熟摆盘。

9、将醋中加入香菜、做成蘸料即可。