用平底锅就能做的【黄油烙饼】，刚出锅的时候好吃到要晕倒，特别香甜柔软，是幸福的味道！
⭕️250g中筋面粉+2g盐混匀，边倒入160g温水边用筷子搅拌成雪花片状，揉成团后盖上保鲜膜，静置40分钟。
⭕️面团搓成长条，分成3等份，擀之前包好不要让水分流失。
⭕️把面团擀成20*30cm、厚度不超过6mm的薄片，表面刷上隔水融化的黄油，再均匀撒上肉桂糖（40g白糖+4g肉桂粉）。
⭕️面片切成图3的样子，像图4那样折起来，将饼皮边缘接缝处按紧，再轻轻擀一下。
⭕️预热平底锅，放入黄油饼，中小火煎至两面呈金黄色，切开吃！
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