【小红莓】
以前去台湾都吃麻辣锅,这次被人安利了石头火锅,找了家老店去拔草!店名叫做小红莓,我们中午去的没有排队,店里也没有游客都是当地人。这种火锅是没有底料的,完全依靠食材本身的鲜味。自助选菜,品种超多,菜品就放在冰箱里需要自己拿。店家会帮你用洋葱蒜苗等爆香肉类,然后加水再煮别的菜。肉一定要一次性拿足,否则鲜味会淡,后面再加就不好吃了。本来担心拿了那么多菜一定吃不完,没想到太鲜了,不仅东西吃完,连汤都想喝掉!!强烈建议不喜辣的人试试!其实真的很多清淡调味的东西更能吃出食物本身的好味道,如果你喜欢广式打边炉,那这款石头火锅也肯定是你的菜!连我老公这种对食物没有欲望的人,今天都还在说昨天那个石头火锅真好吃,下次还要去[doge]
#台湾·台北[地点]##肉丝儿探店[超话]#
