🌟 夏日开胃菜 超简单的麻辣土豆片教程!
土豆做法众多,我独宠这一个!尤其是夏天我隔两天就会做一次,酸甜麻辣香,既可以当凉菜也可以当下酒菜,这次我特意拍下来给大家做个参考,加上拍照才十分钟就搞定了晚饭[ok]
⭐ 食材⭐ 土豆3个 辣椒面20g 白芝麻20g 醋50ml 酱油20ml 盐5g 糖10g 葱花、蒜适量
①土豆去皮切片,放入凉水中(去除多余淀粉)
②下过煎至两面金黄(也可以直接用水抄熟)
③将热油倒入白芝麻和辣椒面的碗中
④将酱油、醋、白糖、盐、混合成酱汁
⑤煎好的土豆片放入盘中,浇上辣椒油和酱汁,再撒上蒜和葱花就完成啦[耶]
