吃到了传说中的孟爷爷的小面,我从一个吃客的角度平心而论。优点:干净,看起来食材都是干净的,精工的,饭量也够多(一个北方饭量偏大的女的),整体感觉更现代化。缺点:味道略逊色,单薄,不纯厚,比起在重庆当地小馆子,就不像小面了。价格高(肥肠面32,牛肉面38,酸辣粉18),感觉自己像在香港大都市吃面食。最后,酸辣粉比小面好吃。总体来说,更像是一个官方的连锁的快餐店,不像是小面。@孟非 http://t.cn/R2WJZQq
吃到了传说中的孟爷爷的小面,我从一个吃客的角度平心而论。优点:干净,看起来食材都是干净的,精工的,饭量也够多(一个北方饭量偏大的女的),整体感觉更现代化。缺点:味道略逊色,单薄,不纯厚,比起在重庆当地小馆子,就不像小面了。价格高(肥肠面32,牛肉面38,酸辣粉18),感觉自己像在香港大都市吃面食。最后,酸辣粉比小面好吃。总体来说,更像是一个官方的连锁的快餐店,不像是小面。@孟非 http://t.cn/R2WJZQq