寿司不是天生美味，而是裹挟着恶臭出现的！臭鲋鱼寿司是最早的寿司，公元8世纪诞生。鲋鱼即鲫鱼，春季捕获后，剖好抹上盐储存。待夏季取出，米饭与鱼叠层铺好发酵，过程可长达两年。据称发酵完后，基本都接受不了酸腐恶臭。不过也有人认为是美味。#ING现场#带你看很臭的寿司鼻祖 http://t.cn/Ru0vWtc .