妈妈前两天跟朋友去长兴农家乐，昨天回来后微信里吼我：“买了只散养鸡，想到外孙爱吃鸡。”她其他特产都没买，就惦记着买只好鸡给外孙解馋。斩半只水滚起后煮了10分钟，关火后焖5分钟，切鸡时吮了骨头，鲜的！买回的毛豆子煮熟，浸到上次做牛腱的卤水里，今晚吃尚未入味，但毛豆子本身就很糯甜。丝瓜炒蛋，上次微博里有人问我，怎么做丝瓜不会发黑，首要丝瓜要好，其次滚刀块后浸在盐水里，烧前沥干旺火炒。最后再拌个葱油黄瓜丝。烫煮白切鸡的鲜汤里，倒入一盒豆腐，抓一把鸡毛菜……