#烘焙# #烘焙来了烘焙技巧# [心]核桃派[心]——当满满的核桃仁堆积在派皮上，咬下去一半酥脆一半醇厚的美妙口感，想一想就觉得低挡不住这款核桃派的诱惑~
[星星]核桃派原料：鸡蛋4个、红糖210克、黄油120克、核桃仁250克、葡萄糖160克
[星星]甜面团原料：鸡蛋72克、砂糖80克、黄油144克、香草香精2克、低筋面粉290克
[星星]制作步骤：
甜面团
1、黄油软化 加入砂糖 低筋面粉
2、加入鸡蛋 和成面团
3、面团放入冰柜中冷却30分钟
核桃派
1、淀粉糖浆 加入红糖 黄油加热融化
2、加入鸡蛋 搅拌均匀
3、加入核桃 搅拌均匀
4、将甜面团用擀面杖展开
5、压入模具中制成派底
6、把搅拌好的馅料倒入面壳中
7、用180℃炉温烘烤30分钟
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