堂妈以前竟然还做过驴打滚?真的是生命不息,折腾不止啊!
北京小吃驴打滚
材料:糯米面200g,黄豆面50g,水200g,豆沙馅200g
做法:
1、黄豆面在锅里炒制出香味凉透过筛备用;
2、糯米面加水混合均匀,盘子里面涂油再倒入糯米面糊,蒸20分钟。
3、将黄豆面均匀的摊开,蒸熟的糯米面团,倒入黄豆面中摊平;
4、再将豆沙馅均匀的铺在糯米面团上然后将糯米面卷起。切块即可食用。
堂妈以前竟然还做过驴打滚?真的是生命不息,折腾不止啊!
北京小吃驴打滚
材料:糯米面200g,黄豆面50g,水200g,豆沙馅200g
做法:
1、黄豆面在锅里炒制出香味凉透过筛备用;
2、糯米面加水混合均匀,盘子里面涂油再倒入糯米面糊,蒸20分钟。
3、将黄豆面均匀的摊开,蒸熟的糯米面团,倒入黄豆面中摊平;
4、再将豆沙馅均匀的铺在糯米面团上然后将糯米面卷起。切块即可食用。