又是个大雪天，快递继续不收件，县城村庄已经白茫茫一片。中午带牛肉和几个小伙伴去婶子妈妈家蹭饭，泡椒、剁椒、豆瓣酱、姜、蒜；卤、切、炒、炖，上锅差不多一个小时，钵子咕嘟咕嘟，没有注过水的牛肉炖出来又酸又辣又烫，豆皮炖到后来吸收了汤汁特别入味，吃的满头大汗，这大冷天的真是舒服[馋嘴]。

又是个大雪天，快递继续不收件，县城村庄已经白茫茫一片。中午带牛肉和几个小伙伴去婶子妈妈家蹭饭，泡椒、剁椒、豆瓣酱、姜、蒜；卤、切、炒、炖，上锅差不多一个小时，钵子咕嘟咕嘟，没有注过水的牛肉炖出来又酸又辣又烫，豆皮炖到后来吸收了汤汁特别入味，吃的满头大汗，这大冷天的真是舒服[馋嘴]。对了，让婶子写了做法，有兴趣的看图9。