17-09-25 17:07

关于做月饼这件事,我真是高估我自己了!

本来微博打算抽奖20份,还有给朋友们寄一些,加起来大概30多份的样子,也就是大概200个月饼。我轻蔑一笑心想:不就是200个月饼,小意思,当年300份沙拉都搞定了。

这本来是没啥……可是我偏偏作死要做6个口味[拜拜]这踏马的灾难就开始了!每种口味的配方都不一样每一次都得进行调整!冰箱小,没有位置放,得冻硬了月饼再进烤箱,烤的之前本来形状很好的月饼因为融化的太快就烤变形了。
巧克力的和抹茶的尝试了好几次因为淀粉品牌和原料问题不一样也出现了不同的问题,淡奶油和包装盒中秋期间爆仓迟迟不发货,普通超市不卖淡奶油,只能跑去进口超市忍痛买30多块钱200ml的淡奶油……买的是50g的模具,但月饼盒的大小买的不合适各种晃动,怕快递太暴力寄到你们手里都散碎了,想了各种办法。半夜炒月饼馅料,炒的饿了就把昨天做的麻辣香锅热一下继续炒……感觉现在右手已经成麒麟臂了……吃4种口味的月饼教程我拍了整整一通宵,快40个G的视频…………早上7点睡觉下午1点又起来继续做……

本来周日应该发出来的视频我现在才开始剪……沙发上,茶几上,电视柜上现在都放满了月饼……月饼……月饼……月饼…………现在才做了一半…………晚上又要开始…………我的老天爷……

说了这么多除了告诉大家这次视频可能会拖更以外……还想跟大家说,你们如果想要在自己家里做月饼给自己的朋友……千万不要像我一样装逼作死做那么多口味…… 会玩儿废的……[打脸]