图一是大半夜我撸了个吐司撸到现在，好不容易发得胖胖的，结果进烤箱这一步，稍不留神就黑烤黑了，皮也苦苦的，蹲在地上郁闷了好久。

这两天似乎对做面包有某种执念，因为之前周末在家尝试过很多次吐司，每次都是半失败告终，要么长不大，就是发酵过头了。对于自己做不好的东西总是不甘心就这么放弃，真后悔当初没有在学甜品的时候多报一个面包班。

图234是用了刚买的全麦粉做的奇亚籽全麦包，和巧克力蔓越莓奶酪全麦。全麦很香很好吃，但面包口感还不是很满意，下次再试一次。

图5是照着Amanda的方子做了个渐变抹茶慕斯，结果手抖倒毁了索性自己DIY了下造型，还觉得有点丑，没想到在评论底下随手交的作业点赞到200多……

图6是把冰箱剩下的大半桶淡奶油做了个三层草莓夹心奶油蛋糕，家里没有蛋糕胚转盘，用了个平坦的盘子和切水果的砧板，自己手动边转边抹奶油，勉强做了个抹面🙈

这几天用掉了快2kg的面粉……没做好的就当饭吃掉不能浪费啊…………

我刚刚在tb下单了做月饼的材料，口味有（椰蓉蔓越莓，抹茶口味，奶黄口味，紫薯口味，开心果酱口味，榛子巧克力口味）想做个十份左右给你们抽奖试吃下。嘿嘿，如果你们愿意当个小白鼠的话。所以可以留言给我想吃什么馅儿的吧！粉丝现在不多，所以抽重几率也比较大。打字打到抽筋了……睡了啊么么。