@老羊厨房 告诉你,要煮好面条,有些技巧少不了喔。如中式湿面,面条刚遇热水容易折,须快煮沸时从下往上兜起松动。而煮干面,可加冷水增加面条韧性,又能方便掌握煮制时间。除此,荞麦面、日式乌冬面、意大利面的都有基础煮法。快下碗面给他/她吃啊![并不简单][并不简单]
http://t.cn/RoJfOoz
@老羊厨房 告诉你,要煮好面条,有些技巧少不了喔。如中式湿面,面条刚遇热水容易折,须快煮沸时从下往上兜起松动。而煮干面,可加冷水增加面条韧性,又能方便掌握煮制时间。除此,荞麦面、日式乌冬面、意大利面的都有基础煮法。快下碗面给他/她吃啊![并不简单][并不简单]
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