【海带拌粉丝】1.海带洗净切长段。2.粉丝冷水泡软，一两分钟。3.云丝泡发，没有可以豆皮切丝代替。4.香菜洗净。红辣椒切丝。5.开水烧开，先下海带煮熟，再放入云丝红辣椒丝煮开。6.关火把粉丝放进去烫软即可。捞出过冷水沥干。7.放在一个容器内，加入香菜和所有的调料。8.拌匀。淋点香油提味。