吃货聚会这次手工做墨西哥tamale，和粽子有异曲同工之妙：玉米叶子包着玉米面糊，里面再放各种馅儿（我们用了三种：猪肉，鸡肉，乳酪＋墨西哥🌶️）。包后蒸1-2小时，很不错。这次一起做了好多，每人拿一大包回家。我还做了最后一图的ceviche（柠檬腌生鱼色拉）。
吃货聚会这次手工做墨西哥tamale，和粽子有异曲同工之妙：玉米叶子包着玉米面糊，里面再放各种馅儿（我们用了三种：猪肉，鸡肉，乳酪＋墨西哥🌶️）。包后蒸1-2小时，很不错。这次一起做了好多，每人拿一大包回家。我还做了最后一图的ceviche（柠檬腌生鱼色拉）。