立秋了，秋燥伤肺，要多吃滋阴润肺的食物。今晚的晚餐是莲藕丸子，山药小米粥，煮北极虾和西兰花。莲藕丸子的方子是从R妈处学来的，味道一绝，小朋友大人都喜欢，在这儿分享一下。莲藕一半剁小块，一半用搅拌机打成泥，泥和块儿伴在一起，加上葱花，生抽，盐和糖。捏成一个个小丸子，蒸熟后，再用平底

立秋了，秋燥伤肺，要多吃滋阴润肺的食物。今晚的晚餐是莲藕丸子，山药小米粥，煮北极虾和西兰花。莲藕丸子的方子是从R妈处学来的，味道一绝，小朋友大人都喜欢，在这儿分享一下。莲藕一半剁小块，一半用搅拌机打成泥，泥和块儿伴在一起，加上葱花，生抽，盐和糖。捏成一个个小丸子，蒸熟后，再用平底锅油炸一下，用厨房用纸吸一下油，即可装盘。多出来的藕浆，还可以加点蜂蜜，做成甜品，适合在秋天食用。