#绍兴美食# 又到了做艾饺的时节啦！艾饺用鲜嫩艾叶和米粉和匀作皮，再包入白糖芝麻屑馅，也做成咸陷，再捏成海燕状饺子，蒸制而成。蒸熟后色泽翠绿，味道清香而略带苦味，按照老人们的说法，食艾饺还能驱邪禳毒哦。
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#绍兴美食# 又到了做艾饺的时节啦！艾饺用鲜嫩艾叶和米粉和匀作皮，再包入白糖芝麻屑馅，也做成咸陷，再捏成海燕状饺子，蒸制而成。蒸熟后色泽翠绿，味道清香而略带苦味，按照老人们的说法，食艾饺还能驱邪禳毒哦。