【太后饼[馋嘴]】#饮食本草#陕西富平传统名点。太后饼外皮金黄,油润酥脆,内层绵软,咸香适口。相传,汉文帝刘恒的母亲薄太后平时最喜欢吃油酥面饼,他每次省母,都要带随行御厨做油酥面饼吃。后来,这一宫廷烤饼技术,便由灵文侯夫人家传至民间。因此饼源于薄太后,故取名“太后饼”。via:@陕菜网
【太后饼[馋嘴]】#饮食本草#陕西富平传统名点。太后饼外皮金黄,油润酥脆,内层绵软,咸香适口。相传,汉文帝刘恒的母亲薄太后平时最喜欢吃油酥面饼,他每次省母,都要带随行御厨做油酥面饼吃。后来,这一宫廷烤饼技术,便由灵文侯夫人家传至民间。因此饼源于薄太后,故取名“太后饼”。via:@陕菜网