#美食DIY#“烧肠”、第一次看见以这个名词所命名的馆子，“洒家烧肠”便想一看究竟，经了解这是陕西商洛的一道传统名吃，其主材是猪大肠，经过多道复杂的工序和传统秘制方法制作的一种“泡馍”，最主要的是“汤”是酸辣味的，非常特别，和葫芦头有很大的区别。你如果有兴趣…蓝田迎宾大道玉石一条街！